Mycket kärlek och en nypa salt
Österlen, mat och andra frestelser
ISBN 9789163987618
författarna P&S
Från Pia Staël von Holsteins och Staffan Bengtssons trädgård, ett stenkast från hamnen på Vik, stiger förföriska dofter från rätter ur det rika skånska skafferiet. Tillsammans har de återupptäckt Österlen och frispråkigt botaniserat bland godsakerna. Men allt är inte längre äggakaka och luad ål som i kokböckerna från mammornas tid. Nu bjuds det på dolmar på rapsblad, pizzor bakade över öppen eld och ketchup på nypon! Allt serverat på kära antikviteter och härlig modern design. Boken avslutas med en kalasmåltid på Axel Munthes Capri!
Pia Staël von Holstein känner vi som en av experterna i SVT:s Antikrundan. Numera driver hon värderingsbyrå för konst- och föremål i Lund och gör utställningar tillsammans med Staffan.
Staffan Bengtsson är känd för sina tv-program om formgivning och design, många minns säkert den populära K-märkt-serien som dessutom blev ett tiotal böcker.
"en mycket personlig kok- och livsstilsbok av två passionerade matlagare." Ystads Allehanda, 19 september 2018
För formgivningen svarar Helena Shutrick.
ISBN 978-91-639-8761-8 Kammaren förlag 2018
Författarsamtal med signering på följande platser:
2018:
Lund, Kammaren, boksläpp Kulturnatten 15 september, kl 13.00, 15.00, 17.00, 19.00, 21.00, Lilla Fiskaregatan 23
Stockholm, NK Bokhandel, 20 september, kl 18.00, www.nk.se/stockholm/evenemang/forfattarsamtale/
Borrby, BokHuset, 26 september, kl 18.00, www.borrby-bokby.se
Vik, Vigarehuset, 27 september, kl 18.00 (föranmälan)
Simrishamn, Österlens Museum, 28 september, kl 15.00-16.00
Kivik, Äppelmarknaden, 29 september kl 10.00-17.00, 30 september 10.00-16.00
Höganäs, Farhult,, 27 oktober, kl 11.00 och 13.00, föranmälan till BraFlyt www.braflyt.com på info@braflyt.com
Lund, Gleerups Akademibokhandel, Stortorget, 8 november, kl 18, (ingen föranmälan)
Ystad, Bokhandeln i Ystad, Afternoon-tea, Stortorget 3, 18 november, kl 14
2019:
Tomelilla, Kulturhuset, 23 mars 2019, 13:00
